Cebolas Recheadas com Manjericão Anão

Ingredientes:

4 cebolas grandes
4 colheres de queijo Cheddar forte, ralado fino
4 colheres de sopa de arroz cozido
4 colheres de chá de manjericão anão fresco picado
2 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta-do-reino
Vinho branco suficiente para umedecer
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Serve:
Acompanhamento:
Bebida aconselhada:
Cozinha de origem:
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Modo de preparar

Forme uma cavidade em cada cebola retirando o centro. Misture todos ingredientes, embebidos no vinho branco. Encha as cebolas e leve ao forno (180° C) durante 45 min. Sirva decorado com folhas de manjericão anão.